音楽とか、考え事とか

日々考えたことを書いています。

BARでスイーツを出してみたら?

先日、京都北山の マールブランシュへ行った時に思ったのですが

濃厚なスイーツとお酒って合うと思いませんか?

 

洋酒をふんだんに使った上質なスイーツをひとくち食べれば

一瞬で大人の甘美な世界に連れて行ってくれますので

 

「ああ、シャンパンが飲みたいな」と思ってメニューをめくったんですけど

あるのは珈琲と紅茶ばかり

 

悶々としてしまいました

 

その時に思ったんです

こういう上質なスイーツが食べられるBARがあればいいな~、ってね

 

BARってオリーブとかナッツとかレーズンバターとか

お店によってはピザとかパスタとかもあったりしますけど

 

クリームブリュレと濃厚なブラウニーのあるBARって聞いたことないですよね?

どうしてないんでしょうか

 

一人で飲みに来ていると見せかけてスイーツも堪能する

楽しそうでしょ?

 

キラキラしたおしゃれなカフェってお客さんは女性ばっかりですし

男性一人でそこに飛び込んでいくのって実はけっこう勇気がいるんですよね

 

コンビニスイーツを見てもわかるように需要はかなりありそうなので

案外うまく行きそうな気がします

 

まったりしたガトーショコラでスパークリングワインを味わったり

濃厚なチーズを使ったフロマージュジントニックを楽しんだり

 

そんなお店があってもいいと思うんですよね

 

ここで大事なのはスイーツはどれも一流の品質であること

 上質でないとお酒には合いませんし、そこそこの味なら気分が盛り上がりません

 

だったらケーキ屋さんで買って帰って家で食べればいいって?

それじゃ舌は満足できてもゆったりした大人の時間は得られませんよね

 

そうじゃなくって

 

そのお店でしか味わえない落ち着いた雰囲気の中で

上質なスイーツを味わいつつ一流のバーテンさんのお酒を楽しむ

 

大人の楽しみだと思いませんか?

 

BARという形なら男性一人でも入りやすいですし

男性二人で入ってもまったく違和感が無いですよね

 

そもそも深夜に上質なスイーツを楽しめるお店ってないですよね?

(都心ならあるのかな?)

 

急に旨いスイーツが食べたくなる時って男性でもあるでしょ?

 

繁華街なんかにお店を出したらけっこう繁盛しそうですけど

もしかしたらすでにあるんでしょうか?そういうお店

 

あったらぜひ行ってみたいですね